BrickVac - gastrobakke GN1/2 15 cm, kapacitet 5,6 liter

Fleksibel gastrobakke med vakuum-mulighed fra 100% Chef

BrickVac - gastrobakke GN1/2 15 cm, kapacitet 5,6 liter, er mere end blot en klassisk gastrobakke i høj kvalitet. Brug bakken som den er, eller udvid funktionaliteten ved at kombinere den med forskellige låg – alt efter dine behov i det professionelle køkken.

Se alle vores vakuummaskiner - Klik her

Vælg låg efter opgave

Det viste låg medfølger ikke. Det er et vakuumlåg i polycarbonat, som gør det ekstra slagfast og brudsikkert. Den blanke overflade og gode lysgennemstrømning sikrer et professionelt udtryk. Takket være ventilfunktionen kan du nemt omdanne gastrobakken til et vakuum, hvilket forlænger holdbarheden og bevarer smag og friskhed. Overvej også en effektiv, bærbar vakuumpumpe for optimal udnyttelse.

Flere størrelser til ethvert behov

Gastrobakken findes også i GN1/1-format i følgende størrelser:

• GN1/1 - 10 cm, kapacitet 7,6 liter
• GN1/1 - 15 cm, kapacitet 13 liter
• GN1/1 - 20 cm, kapacitet 18 liter

Udvid funktionaliteten med speciallåg

Udover det praktiske vakuumlåg i polycarbonat kan du også vælge at ryge indholdet i bakken – brug da det rustfri stållåg med ventil for maksimal fleksibilitet.

Ref.nr. 80/0083

Mål: 33 x 27 x 15 cm, kapacitet 5,6 liter