{"product_id":"chili-olie","title":"Chili olie fra Japan til daglig brug - 200 gram","description":"\u003cp\u003eForestil dig, du står i dit køkken, duften af stegte grøntsager blander sig med de subtile krydderier fra en skefuld japansk chili olie, der tilføjer dybde til din ret og pirrer dine sanser med løfter om intens smag, lag på lag af varme og aroma, der gør madlavning til en fryd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn sand fornøjelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne japanske ra-yu chili olie transformerer dine daglige retter til ekstraordinære smagsoplevelser, der vækker glæde og laver kulinariske mesterværker af hver mundfuld.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(95, 181, 58);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/collections\/chili\" style=\"color: rgb(95, 181, 58);\" target=\"_blank\" title=\"Se vores japanske chili \" rel=\"noopener\"\u003eSe vores udvalg af Japansk chili - Tryk her\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch3\u003eChili olie Ra-yu er krydderiet med tusind smagsnuancer.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChiliolien er lavet af soyaolie, rød chili, lang peber (piper retrofractum), salt, japansk brun rørsukker, hvidløg, hvid sesam, kanel og shikwasa-skal (citrus depressa). Alle ingredienser er nøje udvalgt for at skabe en kompleks, aromatisk og autentisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForestil dig en dråbe af denne delikate chili olie i dine wokretter, på dine dumplings, over grillede grøntsager eller endda som topping på din favorit pizza. Resultatet er en umami-eksplosion, der forvandler hverdagsmad til en kulinarisk fest.\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eURESHINO LAB\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eTsuji Seiyu Co. Ltd, moderselskabet bag Ureshino Lab, arbejder passioneret med forskning og udvikling for at skabe nye produkter, der er rene, sunde, velsmagende og udelukkende baseret på naturlige ingredienser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten engagerer sig desuden i projekter inden for vedvarende energi og dyrker afgrøder i tæt samarbejde med lokalsamfundet for at beskytte miljøet. Målet er at udvikle produkter, der tager hensyn til både naturen og mennesker. Ureshino Lab blev grundlagt for at formidle denne filosofi gennem deres produkter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeres tilgang bygger på at undgå tilsætningsstoffer, skabe autentiske produkter og udvikle innovative løsninger, som ikke er set før – altid med grundig research bag. Naturlige ingredienser er fundamentet for et sundt og meningsfuldt liv, og Tsuji Seiyu har forfinet både produktudvikling og råvareforskning gennem mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEksempler på deres innovationer er majs-ceramideolie udvundet fra majsens kim og kollagen fra fisk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eLedelsesfilosofi:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRespekt for kunderne og kompromisløs kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkab unikke produkter, der ikke kan kopieres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSøg konstant nye teknologier og services\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeskyt sikkerhed og miljø\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevar drømmene og innovationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eOpskrift - Spicy ramen med chiliolie\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 portioner ramen-nudler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 liter kyllinge- eller grøntsagsbouillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spsk. chiliolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 spsk. god soyasauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 fed hvidløg, finthakket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 forårsløg, skåret i skiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kogt æg, halveret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g svampe, skåret i skiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g spinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk koriander til pynt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFremgangsmåde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKog nudlerne efter anvisning på pakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarm bouillonen op, tilsæt sojasauce og hvidløg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKom svampe og spinat i bouillonen og lad det simre i 2-3 minutter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFordel nudlerne i skåle, hæld den varme bouillon over, og top med æg, forårsløg og koriander.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDryp 1 spsk. chiliolie over hver skål og servér straks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eOpskrift - Stegte ris med grøntsager og chiliolie\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300 g kogte, kolde ris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 gulerod, i små tern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rød peberfrugt, i tern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lille løg, hakket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spsk. chilisauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spsk. god soyasauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 æg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 håndfuld ærter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk lime, sesamfrø og chili olie til pynt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFremgangsmåde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm 1 spsk. chiliolie på en stor pande eller wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsæt løg, gulerod og peberfrugt, og steg i 2-3 minutter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkub grøntsagerne til siden, slå ægget ud på panden og rør det sammen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsæt ris, ærter og sojasauce, og steg videre i 3-4 minutter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlut af med at dryppe 1 spsk. chiliolie over retten og pynt med lime og sesamfrø.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eOpskrift - Grillet hvid fisk med chiliolie og citrus\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 stk. hvid fisk (fx torsk eller kuller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spsk. chiliolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 spsk. citronsaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 fed hvidløg, presset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt og peber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk dild eller koriander\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFremgangsmåde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBland chiliolie, citronsaft, hvidløg, salt og peber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensl fisken med marinaden og lad den trække i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrill eller steg fisken 2-3 minutter på hver side, til den er netop gennemstegt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServér med frisk dild eller koriander og evt. ekstra chiliolie dryppet over.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eNem chili olie opskrift\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHjemmelavet chili olie, så ved man lige hvilke ingredienser der er i.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eIngredienser:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 dl neutral olie (fx rapsolie, solsikkeolie eller risbranolie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2–3 spsk tørrede chiliflager eller hakket tørret chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfrit: hvidløg, ingefær, sesamfrø, stjerneanis, Sichuan-peber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eFremgangsmåde:\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvarm olie\u003c\/strong\u003e: Varm olien i en gryde ved lav til medium varme (ikke over 120–150 °C, så den ikke brænder).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTilsæt krydderier\u003c\/strong\u003e: Kom chili og evt. hvidløg, ingefær eller andre krydderier i olien. Lad det småsimre i 3–5 minutter, indtil aromaen frigives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfkøl og sæt på glas\u003c\/strong\u003e: Tag gryden af varmen, lad olien køle lidt af og hæld den derefter på et sterilt glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModning\u003c\/strong\u003e: Lad chiliolien stå 1–2 dage (eller længere) for at udvikle smagen. Den kan opbevares på køl i flere uger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor at bevare den optimale smag anbefales korrekt opbevaring på køl. Dette sikrer ikke kun, at aromaen og kvaliteten bevares, men forlænger også produktets holdbarhed betydeligt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🔴 Made In Japan\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVarenummer: YURE2\u003c\/h4\u003e","brand":"Japanske Fødevarer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913848717402,"sku":"YURE2","price":110.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5385\/6858\/files\/Japansk_chiliolie_110_g-YURE2.jpg?v=1787716494","url":"https:\/\/yeschefx.shop\/products\/chili-olie","provider":"yeschefx.shop","version":"1.0","type":"link"}