{"product_id":"bambusskud-sauce-takenoko-fra-japan-150ml","title":"Bambusskud sauce takenoko fra Japan - 150 ml","description":"\u003cp\u003eI det tidlige forår, mens kulden stadig hænger i luften, begynder bambusskuddene at titte frem i de storslåede bambusskove i Ouma-bjergene i Kokuraminami-regionen på den nordlige del af Kyushu. Skuddene markerer begyndelsen på foråret og skaber et levende symbol på årstidens ankomst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(95, 181, 58);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/pages\/japansk-sauce-oplev-aegte-japansk-smag-med-vores-laekre-udvalg\" style=\"color: rgb(95, 181, 58);\" target=\"_blank\" title=\"Se alle vores sauce fra Japan \" rel=\"noopener\"\u003e\u003cb\u003eSe alle vores japanske sauce - Klik her\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOuma-bambusskuddene dyrkes med omhu i klart, naturligt vand og mineralrig rød jord, hvilket giver dem en mild smag, der gør dem velegnede til at nyde rå – på samme måde som sashimi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBambusskuddene hakkes groft for at tilføre tekstur og kombineres med Fukuoka-sojasauce og aromatisk sesamolie til en asiatisk inspireret dressing. Resultatet er en kompleks smagsoplevelse med fyldige, let kiksede noter, et hint af røg og kødagtige undertoner fra de kogte grøntsager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaucen fremhæver samtidig en balanceret sødme, subtile syrlige nuancer, blød fylde og smagen af sesam og ristet forårsløg. Den egner sig perfekt til blandede salater, poke bowls, avocado, havsalater med rejer, muslinger eller hjertemuslinger, okse- eller laks tataki, kammusling-carpaccios, somen-nudler og mange andre retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiv dine retter et eksotisk og autentisk pift med denne unikke sauce – en ægte smag af forår direkte fra Ouma-bjergene. Oplev ren natur og Kyushu-inspirerede smagsoplevelser med bambusskud og kylling stir-fry med Takenoko-sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eKyushu-inspireret bambusskud og kylling stir-fry med Takenoko sauce\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOpskrift:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 kyllingebryst, skåret i tynde strimler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g bambus skud, skåret i tynde skiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rød peberfrugt, skåret i strimler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 gulerod, skåret i tynde skiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 forårsløg, skåret i skiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spiseskefulde olie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 spiseskefulde takenoko sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spiseskefulde soya sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 spiseskefuld riseddike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 spiseskefuld honning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 teskefuld maizena (majsmel) opløst i 2 spiseskefulde vand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt og peber efter smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKogte ris eller nudler til servering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003cb\u003eFremgangsmåde:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm olien op i en wok eller stor pande ved høj varme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsæt kyllingestrimlerne og steg dem i et par minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem op af panden og sæt til side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsæt bambusskud, rød peberfrugt, gulerod og forårsløg til panden. Steg dem i et par minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI en skål, bland takenoko sauce, soyasauce, risvineddike, honning og maizena-vandblandingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHæld saucen over grøntsagerne i panden og rør godt rundt, indtil saucen tykner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsæt kyllingestrimlerne tilbage i panden og rør godt rundt, så de er dækket af saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag til med salt og peber.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer Kyushu-inspireret bambusskud og kylling Stir-Fry med Takenoko sauce med kogte ris eller nudler. Man kan lave uden problemer lave retten Vegansk uden kød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Yeschef har du får alle ingredienser til din madlavning. Udforsk vores japanske univers på Yeschef.dk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🔴 Made In Japan\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarenummer: YGOTO11\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Japanske Fødevarer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913869852762,"sku":"YGOTO11","price":99.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5385\/6858\/files\/Takenoko_bambusskud_sauce_150_ml-goto11.jpg?v=1787716832","url":"https:\/\/yeschefx.shop\/products\/bambusskud-sauce-takenoko-fra-japan-150ml","provider":"yeschefx.shop","version":"1.0","type":"link"}